Recuperación de antigua fábrica

La inversión se localiza en una antigua fábrica, dedicada a la molienda de grano, que finalizó su actividad hace muchos años y que se encontraba en estado ruinoso.

La Comunidad de Bienes promotora del proyecto, esta formada por 2 hermanos y que una vez adquirieron la propiedad se plantearon crear una nueva actividad en esas instalaciones.

El emplazamiento de la fábrica está en una zona de interés natural, debido a que se encuentra en la ribera del río Matazorita, que cruza por debajo de los apartamentos y se trata de un corredor ecológico de agua, en la que abundan diferentes especies arbóreas de ribera, con de un elevado valor ambiental, existían en el río diferentes especies piscícolas autóctonas, como truchas, bermejas, barbos, bogas, etc.